Nordic Food Lab
Für eine bessere Zukunft sollten wir alle unsere Scheiße essen
Dieser nicht ganz unbescheidene Vorschlag ist nicht so weit hergeholt, wie das zunächst klingen mag: in der Fachsprache "Koprophagie" genannt.
Wir sollten alle mit Blut kochen
Blut schreckt viele Menschen erstmal ab. Was man alles damit anstellen kann, erzählt uns Ben Reade, der fürs Nordic Food Lab allerhand ausprobiert hat.
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