Paul Bocuse
Albträume, Selbstzweifel und null Freizeit: Der harte Weg zum besten Koch der Welt
Nur einer kann Koch-Weltmeister werden. Der Däne Morten Falk hat es versucht und musste einiges durchmachen.
Die Franzosen lieben ihr Pupsessen
Wer hätte das gedacht: Die traditionelle französische Küche ist eine ziemliche Herausforderung für das menschliche Verdauungssystem. Zwiebelsuppe, Kohlsuppe und viele Bohnen veranstalten eine gehörige Party im Darm.
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