polenta
Zart geschmortes Kaninchen mit Polenta
Kaninchenfleisch, Weinbrandsauce und eine cremig-zarte Polenta – die Italiener haben's einfach drauf.
MUNCHIES präsentiert: Kaninchen und Polenta mit Danny Smiles
Danny Smiles, Chefkoch im Le Bremner in Montreal, trifft sich heute mit Elen Faita, der Königin der italienischen Kochkunst, und macht mit ihr Kaninchen und Polenta—perfekt bei kaltem Wetter.
Es ist Ostern. Moment, war nicht gerade Weihnachten?
Um dir die Feiertage stressfrei zu gestalten, haben wir ein paar zu Ostern passende Rezepte zusammengestellt, die du kochen kannst und die deinen Magen mit Liebe füllen werden.
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Cremige Polenta mit West West Blue
Dieses megaeinfache, aber befriedigende Gericht bekommt seinen intensiven Geschmack vom West West Blue, einem Blauschimmelkäse der Crown Finish Caves in Brooklyn.
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