alimentación saludable
Comer como un paciente de cáncer
¿Cómo sobrevives al cáncer cuando la comida, una de las mejores cosas de la vida, se convierte en tu peor enemigo? Spoiler: Un poco de mariguana ayuda.
Tu salud mental sufre cuando no comes frutas y verduras
Otro estudio científico comprueba que las dietas altas en carbohidratos y carnes procesadas aumentan el riesgo de padecer depresión clínica. Las verduras y las frutas, por el contrario, ayudan a erradicarla.
El detox de jugos me hizo la vida miserable
"El quinto día fue tan insoportable como el primero, escuchaba más a los fuertes estruendos de mi estómago que a los susurros de la conciencia espiritual".
Las tendencias gastronómicas que nos traerá el 2017
Estas son las predicciones sobre las tendencias de comida en 2017. Quizá se cumplan, quizá no, ya aprendimos en no confiar tanto en los pronosticadores, ¿no?
Cómo hacer una cena navideña vegana
Intentamos un menú alternativo para la cena navideña, es completamente vegano y está delicioso.
Así se ven 200 calorías en bebidas alcohólicas navideñas
Esos cachetes que te hereda el fin de año tienen más que ver con el alcohol que bebes que con el kilo de pierna horneada que te permites en la cena de Navidad. No queremos limitarte, sólo es un servicio a la comunidad.
Hueles a lo que comes
Es verdad: eres lo que comes. Y, depende de lo que comes, puedes oler como un perfume caro o como una pila de basura en un día caluroso.
Así se ven 200 calorías en antojitos mexicanos
Hicimos esta guía visual para que identifiques cuántas calorías comes de garnachitas. Es nuestro servicio a la comunidad para que veas qué tanto es tantito.
Por qué según la ciencia no debes cenar después de las 7 PM
Un estudio turco comprobó que lo mejor es cenar antes de las 7 de la noche porque nuestra salud peligra si comemos a altas horas de la noche.
Comer como maratonista
La famosa cena de carbohidratos un día antes de correr es el peor error. Así debe alimentarse un maratonista antes y después de competir.
Los fans de Deliciously Ella nos dicen qué piensan del 'clean eating'
Fuimos a una charla impartida por la bloguera y escritora de libros de cocina Ella Mills (a.k.a. Deliciously Ella), para saber qué opinan sus seguidores de la obsesión por lo "saludable".
Por qué los alimentos agroecológicos son más ricos
Pasé una semana en la cooperativa Las Cañadas para aprender todo sobre alimentos agroecológicos y comprobar por qué éstos son más ricos que cualquier otro.