antojitos
Carta de amor a la quesadilla
"Me enamoré de ti cuando era un niño. Ahora vivo lejos de México y ahí no existes, amada quesadilla. Y ahí te extraño".
Pozórale: La comida de los dioses mestizos
Jamás confiaría en un mexicano que no haya probado el pozole. Producto de la Conquista, es símbolo de la mexicanidad. Lo amo y lo como donde y cuando puedo.
Con un nombre que grita fiesta, el pambazo consiente
El pambazo se derrumba y derrite en las manos como un alud que anuncia puro sabor.
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