comida china

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  • Dumplings de sésamo negro

    Cubiertos de cacahuate y aderezados con leche condensada, estos dumplings de sésamo negros son la versión más elegante del tang yuan tradicional.

  • Dumplings de cerdo y cebollines

    Estos dumplings podrían ser los más clásicos de China; la mezcla de cerdo y cebollines representa el balance de los mejores dumplings: carne y vegetales.

  • Sopa de dumplings de cerdo

    Ligera, simple y llena de jengibre, ésta no es la típica receta para dumplings. Helen usa gelatina en polvo para hacer la base y así obtener un dumpling menos grasoso.