comida griega
Los griegos que hacen picnics sobre las tumbas de sus seres queridos
La tradición se remonta a las epopeyas de Homero pero sigue viva gracias a los griegos pónticos, un grupo étnico originario de las costas del Mar Negro.
Chúpate los dedos con esta Pita rellena de cordero y salsa de yogurt
El souvlaki es un invento griego que consiste en carne combinada con algunas verduras y con aderezos. Esta receta retoma el clásico platillo, lo mete en pita y lo ahoga en yogurt de hierbas.
Pita rellena de cordero
Rápido y lleno de sabor. Los discos de cordero envueltos en pan de pita aderezados con una salsa herbal de yogurt, es exactamente lo que queremos.
Publicidad
Miles de cabritos mueren para que puedas comer queso de cabra
40,000 cabritos son asesinados al año en las granjas productoras de queso de cabra. La solución al problema quizás esté en la cocina de los restaurantes o en el carrito de kebabs.
Publicidad
Publicidad