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MUNCHIES mañanero: Tacos de tripa y aguja asada de res
Dentro de la taquería 'La Tormenta del Desierto', en Mexicali, Baja California, las gotas de grasa que las vísceras arrojan sobre las brasas genera una humareda tan espesa que desaparece todo a su paso.
Cómo hacer una cena navideña vegetariana
No necesitas matar animales para celebrar Navidad. Buscamos a una cocinera vegana para ver cómo disfrutar de la cena navideña sin usar nuestros instintos carnívoros.
Una pastelería está horneando cupcakes en forma de granos
Sabemos que siempre será delicado hablar de cosas asquerosas al comer.
Una guía de los bocadillos más asquerosos y grasientos de Barcelona
La slow-food, los food trucks y demás sueños húmedos foodies no tienen nada que hacer contra un bocadillo de torreznos con huevo o el mítico bocata de albóndigas.
Este hombre come chocolate todo el día y quizás está más sano que tú
El fabricante de chocolates, Willie Harcourt-Cooze, incluye chocolate en casi cada comida diaria, pero dice que es tan delgado y energético como un bebedor compulsivo de jugos desintoxicantes.
Este chef ha dedicado su vida a perfeccionar el arroz con pollo estilo Hainan
El vapor denso y aromático que desprende el arroz con pollo estilo Hainan –perfumado con grasa de pollo, jengibre y ajos fragantes– es intoxicante. Y Johnny Lee es experto haciéndolo.
Come más chicharrón de cerdo, es bueno para tu salud
En realidad el chicharrón es una comida nutritiva y buena para ti.
El por qué tu dieta de año nuevo está condenada al fracaso
No luches contra tu naturaleza. No trates de combatir a la sabia y glotona realidad de la evolución. En invierno comes más, no hagas dietas ahora. La ciencia lo dice.
Este tipo descubrió una manera para que la mantequilla sepa más mantequillosa
En una pequeña cabaña en medio de la campiña inglesa, un tipo ha dedicado su vida para preparar la mejor mantequilla del mundo.
Por qué comerse un wrap “saludable” puede ser tan malo como tragarse una pizza entera
Los wraps han sido vendidos como "más saludables que un sándwich"; sin embargo, un estudio reciente acaba con este mito.
El queso de cerdo es delicioso, pero no va a volverte rico
En algún momento de tu vida, probablemente te has preguntado sobre el sabor de la leche de cerda. Sí, cerdas –no vacas. Y a esto sabe.
Los científicos descubrieron el sabor de la grasa y es asqueroso
Quizás la grasa sea un "sexto sabor" próximamente. Pero no te emociones, resulta que sabe horrible.