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Chef's Night Out: La cocina sin reglas de Merotoro
Jair Téllez nos lleva a un 'Chef's Night Out' en la Ciudad de México. A la noche no le falta mezcal, ni ginebra, ni inventos en la cocina; pero le sobran las reglas.
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Internet ha hecho que cualquiera pueda ser mixólogo
Platiqué con Joseph Mortera, uno de los mixólogos más destacados en México. Me contó por qué internet favorece el auge de la coctelería en México.
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