restaurantes sustentables
Comí totoaba, el pez mexicano que lentamente le gana la batalla a la extinción
El daño a su población era gravísimo y además arrastró al borde de la desaparición a otra especie: la vaquita marina.
Los mejores vecinos: una rosticería de barrio y un huerto escolar
Helga, una maestra de primaria, y Alonso, el dueño de una rosticería de barrio, construyeron un huerto escolar que surte los vegetales del restaurante mientras enseña a los niños el origen de su comida.
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