sahti
Entre papas, alcohol y desnudez en el verano finlandés
Cerveza, papas y pescado para disfrutar el sol de medianoche.
Lo mejor de la semana de MUNCHIES
Esta semana en MUNCHIES conocimos a unos rockeros expertos en ahumar; a un paisano famoso por sus discadas; a filandeses cerveceros; a un acosador de pizzerías; a un guerrero que venció el cáncer y –tristemente– a varios restaurantes víctimas del narco.
Sahti, la cerveza ancestral de Finlandia
Como finlandés, crecí escuchando historias acerca de una cerveza tradicional llamada sahti: una bebida clandestina que te ponía súper borracho. Cómo sabía poco sobre ella me decidí a explorar su mundo.
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