Top Chef México
Por qué prefiero un paseo por el mercado que un programa de televisión
Top Chef México ha creado meta historias. Algunos disfrutan esa perspectiva de los "chefs estrella", yo prefiero hacer close ups de las personas en lo cotidiano.
Comida de calle con Eduardo Morali y Katsuji Tanabe
En esta entrega de 'Comida de Calle' fui a comer tacos de chamorro con Eduardo Morali y Katsuji Tanabe, dos cocineros mexicanos de la nueva generación de los que vale la pena hablar y no sólo por su aparición en TV.
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