Enjambre de mac & cheese con chipotle y jamón serrano

Estas bolitas deliciosas de queso cubiertas con jamón serrano son todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos más culpables durante el Super Bowl.

Porciones: 6

Preparación: 20 minutos

Total: 20 minutos

Ingredientes

1 caja de Mac&Cheese

1 taza de queso cheddar

1 manojo de cebollín

2 cucharadas de mantequilla

½ taza de leche

100 gr de jamón serrano

Direcciones

1. Precalienta el horno a 150ºC y rocía aceite en spray en un recipiente para hacer panqués. Si no tienes esto, puedes usar una charola pero tardará más tiempo en cocinarse.

2.En un bowl mezcla los macarrones con queso, el cebollín y el queso cheddar (guarda un poco de queso rallado para el final). Mezcla todo.

3. En el recipiente con aceite coloca el jamón serrano a los alrededores para formar un contenedor. Coloca la mezcla de mac & cheese adentro y encima mucho queso cheddar rallado.

4. Hornea durante 5 minutos hasta que el queso se haya derretido y dorado un poco.

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