Le Mulata Vieja

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Le Mulata Vieja

Le Mulata est au départ un cocktail classique cubain : un daïquiri édulcoré à la crème de cacao. Avec les épices cajuns et le bitters anisé, on retrouve des ingrédients traditionnels de la gastronomie de la Louisiane dont le bar de Julien s’inspire.

Créé avec HAVANA CLUB. Pour plus d'informations, veuillez cliquer ici. Par Julien Escot du Bâton Rouge

Temps de préparation : 3 minutes
Portion : de quoi remplir un boomerang

INGRÉDIENTS :
4,5 cl de rhum Havana Club 7 ans
2 cl de jus de citron vert frais
1,5 cl de crème de cacao brune
1 cl de sirop d'érable aux épices cajun
1 jet de Suze Bitters Red Aromatic

RECETTE :

  • Commencez par remplir votre shaker de glaçons.

  • Versez-y l'ensemble des ingrédients.

  • Secouez vivement le tout.

  • Filtrez au-dessus d'un verre à cocktail et servez aussitôt.

    L'Astuce du Bartender : N'hésitez pas à vous montrer créatif dans le contenant que vous utiliserez.

Ce contenu a été financé par le partenaire et créé en collaboration avec l'agence de contenus de VICE, indépendamment de la rédaction de Munchies.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Créé avec HAVANA CLUB. Pour plus d'informations, veuillez cliquer ici.