En décembre 2014, on a passé des putains de vacances avec Action Bronson à Hawaï.On avait suivi Action alors qu'il était invité par la marque de fringues RVCA dans une luxueuse demeure de North Shore pour assister aux Pipeline Masters, une grosse compétition de surf. Quelques jours avant son concert à Honolulu, on lui avait demandé de cuisiner un barbecue pour un groupe de surfeurs pros.Entre toutes ces phases de rap, de surf et de grillades, on s'était rendus à la Kahuku Superette pour goûter au meilleur poke de l'archipel hawaïen. On ne le savait pas encore mais ce jour-là, on avait en fait goûté au meilleur poke du monde.Le souvenir de cette expérience gustative était encore si forte dans la tête d'Action que neuf mois plus tard, de retour à New-York, il nous a appelé pour qu'on filme ses retrouvailles avec ce plat traditionnel de la cuisine hawaïenne. On espère que vous allez apprécier, bande d'enfoirés.Au passage, vous pouvez toujours choper Mr. Wonderful, le dernier album d'Action, ici.