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Food

Enrique Olvera

Enrique est le genre de mec à vous servir une mayonnaise de fourmis au café dans des feuilles de maïs. Pujol propose un menu dégustation composé de quatorze plats et est considéré comme le meilleur restaurant de la ville.
VM

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Pour ce premier épisode de Munchies au Mexique, on a filmé la star des fourneaux mexicains, Enrique Olvera. Son restaurant, Pujol, est situé dans le quartier chic de Polanco et est considéré comme le meilleur de la ville.

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