Ben Ferguson
The Politics of Food : Le massacre des oiseaux chanteurs
On s'est rendus à Chypre pour enquêter sur le plus grand massacre d'oiseaux chanteurs du monde qui, s'il régale encore certains gourmets et braconniers sur le marché noir, ne manque pas de susciter la polémique.
The Politics of Food : La viande fumée et ses dangers
On est partis au Royaume-Uni pour enquêter sur le commerce illégal de la viande fumée, un mets très recherché par les amateurs pour son goût si particulier, mais qui peut présenter de sérieux risques sanitaires.
