John Daley
How To : Comment faire un Tuna Roll
John Daley nous apprend à maîtriser la technique pour transformer un petit tas de riz et de thon en un cylindre parfait.
The Sushi Chef : John Daley de chez New York Sushi Ko
Après avoir perfectionné sa technique au Japon, John Daley fait la synthèse de tout ce qu'il a appris et ouvre le restaurant qui est devenu l'un des meilleurs plans à sushi de la ville de New York.