Food
J’ai cuisiné des recettes vegan pour soulager ma gueule de bois
Au lieu de commander un de ces désolants et insipides (et bien trop coûteux) burgers végé, j’ai tenté une nouvelle expérience.
Vos meilleurs plats de gueule de bois
J'ai demandé à mes potes quel était leur repas préféré pour soigner – ou aggraver, dans certains cas – une gueule de bois.
Ce que vous bouffez quand vous avez la foncedalle
Des nouilles pas cuites aux crêpes suspectes, tout est bon après un gros pilon.
Que faire dans le Chinatown de Vegas pour passer une pure soirée
Un auteur local raconte comment il a fini subjugué par le quartier chinois : ses karaokés, ses nouilles étirées à la main et ses donuts mochi.
Avis de recherche : le meilleur snack végétarien des friteries belges
Ahhh, la Belgique. Ahhh, le cholestérol. Un régal. Ces choses nous ont été refusées à nous, végétarien·nes, pendant trop longtemps. Mais aujourd'hui, je commence ma résistance non violente et je me gave de merdes grasses et végé.
Quelques trucs à savoir avant de tout plaquer pour aller vivre en Flandre
Au-delà de la barrière linguistique, la vraie difficulté de mon processus d’intégration réside encore aujourd'hui dans des petites et grandes choses du quotidien.
Quand le kink rencontre la bouffe
La série de photos « Recipes for Kinksters » de Louie van Nieuwenborgh est littéralement la quintessence du food porn.
On a testé la gastronomie de la ville la plus septentrionale du monde
Au menu : du renne, du renne et encore du renne.
C’est quoi le minimalisme en cuisine ?
« Il ne s'agit pas vraiment d'économiser de l'argent, même si c'est une conséquence naturelle. Il s'agit plutôt d'éviter le gaspillage. »
En Sicile sur les traces d’une algue rare (et apparemment illégale)
L'U Mauru, une algue comestible rougeâtre qui pousse sur les côtes siciliennes, est incroyablement difficile à trouver. On dit aussi qu’elle est illégale.
Bon, y’a quoi au juste dans le filet américain végé ?
Une experte nous explique ce qu'il y a de bon – ou pas – dans les versions végé et vegan du plat préféré des carnivores.