Chicken Wings
Les chicken wings façon thaï
Deux jours de marinade et une peau méga croustillante pour changer à jamais d'avis sur la cuisine thaï.
Un cambrioleur surpris en train de se faire des wings dans la cuisine de sa victime
Une histoire accélérée des gens qui crochètent des serrures et qui se font un petit casse-dale avant de repartir.
Les chicken wings de Chongqing
Les mêmes ailes de poulet frites servies par Danny Bowien avec des tripes dans son restau Mission Chinese Food.
Cinq recettes chinoises à faire les doigts dans le nez pour en finir avec la livraison à domicile
L’année du Coq, c'est aussi l'occasion de faire honneur à la gastronomie en mettant la main à la pâte et en arrêtant de commander des raviolis au porc en ligne.
Les chicken wings épicées qui font tellement mal qu'elles font du bien
Han Chiang sait de quoi il parle quand il est question de cuisiner de la bouffe pimentée : une cliente a un jour menacé d'appeler les flics en prétextant qu'il avait « volontairement voulu l’empoisonner ».
Pourquoi les meilleures « chicken wings » viennent du Texas
Parce que là-bas, on cuisine des ailes de poulet de cow-boy, capables de foutre le feu à votre bouche avant de vous calmer avec un délicieux nappage au miel.
Les chicken wings à la texane
Des ailes de poulet à la mode d'Austin, parfumées au miel, piquantes et croustillantes ? La recette idéale pour s'en foutre plein les doigts.
Les chicken wings façon adobo
Parce qu'il y a des milliers de façons de faire des chicken wings, mais qu'une seule de les manger : avec les doigts.