Cuisine marocaine
Dans le festin cru du Port de Tanger
Poisson frais, effluves de shit et poisson frit : on est allé casser la croûte au Maroc sur les traces de William S. Burroughs.
Les œufs brouillés à la marocaine
Des merguez, du piment, une purée d'avocat : le genre de plat-petit-déj' pour dire adieu à la gueule de bois.
Le « m'smen » est la rencontre parfaite entre une crêpe et du pain
Moelleuse, feuilletée et dotée d'un parfum inimitable, cette spécialité du Maghreb trône tout en haut de mon panthéon perso' de la cuisine marocaine.
Dans le café marocain où les Rolling Stones venaient fumer du hasch'
Au Café Baba, à Tanger, on boit du thé, on roule des joints et on oublie presque que l'endroit fut longtemps la Mecque des « hippies éclairés ».
Manger comme Action Bronson : le guide « Fuck That’s Delicious » du Maroc
De Casa à Marrakech, un itinéraire jalonné de tajines de légumes, de poulpe grillé et des meilleurs morceaux d'agneaux que la Terre ait jamais portés.
Action Bronson au paradis du méchoui
Dans ce nouvel épisode de Fuck, That's Delicious, Action Bronson, Big Body et Mayhem s'envolent au pays du couscous, des babouches et des tajines : le Maroc.