cuisine orientale
L'arme secrète des végétariens pour tous nous convertir
Oui, dans « chou-fleur », il y a le mot « chou » et le chou, ça fait peur. Mais Anthony Rose a un plan pour le pimper et en faire un truc absolument fabuleux.
Plaidoyer pour un houmous
Quand je tombe sur du houmous, c’est comme si je tombais dans un grand tourbillon : je bascule en apnée et il faut que j’en bouffe le plus possible.
La délicieuse histoire de ma rencontre avec une tête de mouton rôtie
Paris regorge de nombreuses surprises culinaires – c’est en traînant du côté de de Barbès que j'ai fait l'une de mes plus surprenantes découvertes : la tête de mouton rôtie.
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