culture cocktail
Cocktail frisson : du poison propre à la consommation
Dans son bar londonien, Ryan Chetiyawardana développe des boissons à partir de plantes toxiques et vénéneuses.
Anatomie du ti-punch, boisson chérie des Antilles
Le ti-punch est à la Martinique et la Guadeloupe ce que le pastis est à Marseille : on le consomme du soir au matin et ça toute la vie.
Au comptoir avec William, barman d'un palace parisien depuis quarante piges
Au Meurice, derrière le zinc du Bar 228, William Oliveri sert artistes et têtes couronnées depuis 1978.
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Avec le barman qui veut vous faire boire de la viande d'élan
Adieu Mojitos, Sex On The Beach et autres Cosmopolitans ; pour Alex Kratena, l'avenir du cocktail est dans le combo cocktail et bouffe.
Vie et mort du Cosmo : un cocktail mythique que plus personne ne calcule
Des bars gays de San Francisco à Sex and The City : comment la plus célèbre des boissons à base de vodka est tombée dans l'oubli.
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