eau de mer
Avec le chef qui mettait de l’eau de mer dans ses pizzas
« Cette manière de cuisiner vient des pêcheurs de la mer Méditerranée », explique Mauro Palomba, du restau O Ver à Londres. « C'est un truc naturel en fait. »
Avec le chef qui mettait de l’eau de mer dans ses pizzas
« Cette manière de cuisiner vient des pêcheurs de la mer Méditerranée », explique Mauro Palomba, du restau O Ver à Londres. « C'est un truc naturel en fait. »
Le meilleur sel d'Argentine vient d'un village de deux habitants
Sur la côte Atlantique de la Patagonie, le petit village isolé de Cabo Raso accueille Sal de Aquí, la seule société à produire du sel dans tout le pays.
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