soul food

  • À Compton, les locataires de la Trap Kitchen cuisinent comme des cracks

    Dans cette localité du sud de Los Angeles, Malachi et Roberto Arturo Smith sont les fondateurs d'un genre de comptoir à manger clandestin où se croisent gourmets du dimanche et membres de gangs rivaux.

  • Soul Food : Le halal

    Dans cet épisode de Soul Food, notre série qui explore la relation entre nourriture et religion, Dawn O'Porter a enquêté sur le halal.

  • Nourriture et religion : le casher

    Dans cet épisode, Kiran Deol s'est rendue à "Kosher Corridor", le quartier casher de Los Angeles, pour découvrir ce qu'est vraiment la nourriture casher et comment celle-ci s'intègre à la scène gastronomique actuelle.

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  • Fuck, That’s Delicious - épisode 2

    Ce deuxième épisode de Fuck That’s Delicious est un très bon exemple de ce qui se passe quand un rappeur albanais originaire du Queens paie la caution de son cousin pour le faire sortir de prison.

  • Fuck, That's Delicious : Côte-Ouest des États-Unis

    Ce deuxième épisode de Fuck That’s Delicious est un très bon exemple de ce qui se passe quand un rappeur albanais originaire du Queens paie la caution de son cousin pour le faire sortir de prison.

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