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ambiente

Il caffè potrebbe non sopravvivere al cambiamento climatico

"A differenza di un essere umano, una piantagione di caffè non può semplicemente trasferirsi in un altro luogo."
Dan Gentile
16 ore fa
WTF

Sogni che si avverano: una fabbrica perde una tonnellata di cioccolato per strada

Da un serbatoio fuoriesce una tonnellata di cioccolato. E davanti a questa fabbrica, in Germania, si forma una strada fatta letteralmente di cioccolato.
Redazione Munchies
14 ore fa
ricette

Pollo fritto con burro al miele

La ricetta del pollo fritto definitivo: croccante e piccante come non mai, anche a casa tua.
Josh Kulp
Christine Cikowski
17 ore fa
Eventi Fighissimi

Venite a trovarci a Casa Depop il 15 dicembre? Dai!

Il 15 dicembre siamo in cucina tutto il giorno per un evento fighissimo a Milano. E parleremo di come farvi passare l'hangover in un lampo.
Redazione Munchies
2 giorni fa
WTF

Una ragazza ha costretto i suoi coinquilini a fare un test del DNA per capire chi le rubava lo yogurt

A quanto pare un bigliettino passivo aggressivo sul frigo non avrebbe sortito lo stesso effetto.
Jelisa Castrodale
2 giorni fa
Il Natale secondo MUNCHIES

Questi 5 cocktail ti faranno sopravvivere alle festività natalizie

Ci vuole tanto allegria per superare gli interminabili pranzi del periodo natalizio. Eccoti 5 buoni cocktail per sbronzarti a Natale e non soffrire più.
Redazione Munchies
un giorno fa
Hangover

Abbiamo provato la pillola che dovrebbe farti passare l'hangover

La redazione di Munchies / Vice si è riempita di compresse nate per combattere gli effetti delle sbronze. Ma avranno funzionato davvero?
Raul Sampe
3 giorni fa
Libri Vintage

Questo libro di ricette vintage contiene piatti a base di banana orribili e inimmaginabili

In un tempo lontano, qualcuno era convinto che banane, prosciutto cotto, mostarda e formaggio dovessero stare tutti insieme nello stesso piatto.
Hilary Pollack
3 giorni fa
ricette

Tacchino arrosto con burro al tartufo

Come cucinare un tacchino intero rendendolo burroso dentro e con la pelle croccante fuori.
Naomi Pomeroy
2 giorni fa
Il Natale secondo MUNCHIES

Costruire una casetta di pan di zenzero dell'IKEA è la cosa migliore che puoi fare a Natale

Sì, ancora meglio che ubriacarti dalla Vigilia a Santo Stefano e togliere i canditi dal panettone.
Giorgia Cannarella
12.7.18
Roma

I ragazzi di Mazzo chiudono il loro ristorante, ma non è una cattiva notizia

Uno dei ristoranti più interessanti di Roma decide di chiudere, ma non perché le cose vanno male, anzi, perché vanno troppo bene. E per un anno Francesca e Marco cucineranno in giro per il mondo.
Andrea Strafile
12.6.18
Recipe

Insalata di tuberi e verdure

Carote arrosto, patate dolci e cavoletti di Bruxelles con salsa alla senape: quando la cena più semplice è la più buona.
Farideh Sadeghin
3 giorni fa

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