merluzzo
A Torino c'è un ristorante dove si mangia solo merluzzo
È già difficile immaginare un ristorante di pesce lontano dal mare, ma qui servono dall'inizio alla fine solo merluzzo, baccalà e stoccafisso.
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I bambini norvegesi vengono pagati per tagliare la lingua ai pesci
Da che gli abitanti di Ballstad hanno memoria, ai bambini è sempre stato affidato il compito di tagliare la lingua agli skrei, la prelibatezza ittica locale che vale fino a 60 Corone al chilo.
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