montagna
In questo ristorante di montagna ho capito davvero cosa vuol dire cucinare sostenibile
Da Reis, in mezzo alle montagne del cuneese, lo chef Juri Chiotti cucina solo in base a quello che coltiva e alleva. E pensa sia una piccola rivoluzione nell'alta cucina.
Foto spettacolari del mio viaggio sull’Everest
Per arrivare al campo base dell'Everest servono dieci giorni di cammino, fa freddo, si dorme poco e l’aria è quasi irrespirabile—ma ne vale la pena.
Il paesino di montagna che è rinato grazie alla birra
Gli Antagonisti di Melle, in Piemonte, hanno usato tutto il loro orgoglio 'muntagnin' per far rinascere un paese con birra e gelati.
Il paesino italiano nascosto tra le Alpi che ha costruito un Sole artificiale
Racchiuso tra alte montagne e condannato al buio per tre mesi all'anno, un paese del Piemonte ha trovato una soluzione creativa al problema.
Ode al vero Bombardino, il drink simbolo della montagna italiana
La storia del bombardino è la storia della montagna italiana. Abbiamo indagato la sua storia e messo giù la ricetta originale. Che è molto semplice.
Ho scoperto qualcosa di più sulla carne di Marmotta e adesso non vedo l'ora di provarla
La caccia alla Marmotta in Italia è vietata, ma negli stati limitrofi è possibile procurarsela. E come con il maiale non si butta via niente: il grasso ad esempio è un potente antidolorifico.
Hanno aperto un bar su una parete rocciosa di 16 chilometri in Cina
Perché mentre scali una montagna devi poter bere e mangiare. Già mi immagino le monete che cadono dalle tasche e le scuse urlate da un’altezza spaventosa.
Come usare internet sulla cima dell’Everest
Un viaggio nel campo base dell'Everest per capire come la tecnologia sta cambiando la vetta più alta del mondo.
Su questa montagna del Messico sono state trovate due mummie nella neve
Alcuni alpinisti hanno trovato due corpi mummificati sulla cima della montagna più alta del Messico, il Pico de Orizaba, a pochi centinaia di metri dalla cima di un vulcano.
I boschi hanno occupato più di un terzo d'Italia—e potrebbe non essere una buona notizia
Le foreste oggi coprono oggi il 34 per cento della superficie del paese - quasi 11 milioni di ettari - e si sono estesi del 5,8 per cento nel corso dell’ultimo decennio.
Guarda questi sciatori in tute LED che illuminano la notte innevata
Il team Sweetgrass ha ripreso questo due sciatori luminosi che fanno acrobazie sulle montagne dell'Alaska.