Salse Piccanti
La storia della Sriracha è la storia dell'imprenditoria americana all'ennesima potenza
Il successo della salsa del rifugiato vietnamita David Tran - e le critiche ricevute per essere inautentica - rappresentano la realtà di essere un imprenditore immigrato negli Stati Uniti.
Salsa Roja
Il segreto della salsa roja è che è mezza cotta, mezza cruda. E i pomodori, che devono essere tassativamente di stagione.
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