De hoeveelheid land die we gebruiken om de groeiende wereldbevolking te voeden wordt steeds groter. Als we die groei niet inperken, lopen we het risico dat grote delen van de aarde zullen veranderen in een onvruchtbare woestijn, en een groot deel van de bevolking honger zal lijden.Charlet Duboc reist voor Collectively door de Verenigde Staten om de stand van zaken op het gebied van eten en landbouw in het land van overvloed te onderzoeken en ontmoet de mensen die proberen ons eten gezonder te maken, en de manier waarop we het verbouwen beter te maken voor de planeet.We spraken experts, boeren en chefs als Choi van Loco'l, Nathanael Johnson van Grist, Megan Miller van Bitty Foods en Ethan Brown van Beyond Meat, die ons vertelden hoe zij proberen onze eetpatronen te verbeteren en de manier waarop we aan ons voedsel komen volledig te veranderen.