Angela Dimayuga
Dronken vis
De vis zal zwemmen in een zwembad van rijstwijn, chilipeper, citroengras, gekonfijte knoflook en zwarte bonensaus.
How-To: Krokante koji-kip met Angela Dimayuga
Angela Dimayuga van New York-lieveling Mission Chinese Food laat zien hoe je de beste krokante kip met koji – gefermenteerde rijst – maakt.