Nicholas Chen-YIn
Hakka varkensbuikspek met ingelegde groenten is authentieke Chinese soul food
“Witte mensen zouden echt zoiets hebben van ‘wat de fuck is dit nou weer voor gerecht?’”
Ham choy met varkensvlees
Dit gerecht bevat drie, ik herhaal DRIE, soorten varkensvlees. Maar de echte ster van de show is de gepekelde groente.