Catering
Een luxe-cateraar vertelt over de vreemde verzoeken die hij krijgt
Bizarre dieetverzoeken, extravagante menu’s waar niemand een hap van neemt en een rabbijn die het fornuis komt zegenen – de klant is nu eenmaal altijd koning.
Alle gestoorde dingen die ik meemaakte als cateraar op bruiloften
"De bruidegom gooide er opeens twee pillen in voor hij zijn speech moest houden."
Zo is het om een hele zomer lang in een foodtruck te werken op festivals
Een jonge chef die al drie zomers lang op zo’n beetje alle festivals in Nederland staat vertelt ons hoe jouw festival er vanuit de foodtruck uitziet, en wat er achter de schermen allemaal gebeurt.
Advertentie
Advertentie
Advertentie