Chinese keuken
We spraken Paul Toorop over hoe hij Hongkong liet zien hoe je Chinees kookt
"Het voelt alsof je in het kantoor van Bill Gates software gaat lopen maken."
Workaholics: Rotterdammers tonen hoe je vegetarische wontons maakt in 20 minuten
Speciaal voor de hardwerkende mens tonen Marnix Benschop en Alexander Wong hoe je een vegetarische variant van Szechuaanse wontons maakt, met de restjes uit je koelkast.
Ik ging in de leer bij een rundernoedelsoepschool in China
Naast de Gele Rivier in de West-Chinese provincie Gansu ligt het woestijnstadje Lanzhou. Er wordt gezegd dat hier de beste rundernoedelsoep van China te vinden is.
Advertentie
We lieten een Amsterdamse chef iets lekkers koken met zeekomkommers
Chinese koks en mijn moeder gaan er helemaal lekker op. Kan chef Lennart Ylstra van Restaurant DS in De School zeekomkommers ook omtoveren tot een glorieus gerecht?
Op deze Amsterdamse middelbare school leren scholieren hoe ze pekingeend klaarmaken
Op vmbo-school Hubertus & Berkhoff krijgen leerlingen naast gewone vakken ook les over Chinese messen, moleculair koken en staat er af en toe een sterrenchef voor de klas.
Advertentie
Advertentie