foie gras
Dankzij deze Amsterdamse patissier maak jij het beste dessert van elk kerstdiner
We spraken hem over discipline, oneindig veel eten tijdens Kerst in Mexico en hoe jij de topchef van je familie wordt.
De duurste banh mi ter wereld kost € 85 en mensen bestellen dat ding nog ook
Het is moeilijk om te zeggen of de bedenker van het broodje helemaal gestoord of juist geniaal is.
Deze sandwich met steak en foie gras is de perfecte decadente lunch
Met deze sandwich waan je je voor even de koning van de kantine.
Steak sandwich met Foie Gras en gefrituurde groene tomaten
Met gefrituurde groene tomaten, foie gras en steak is deze sandwich de Rolls-Royce onder de broodjes.
De Giletjes bezingen hun gezonde teringhekel aan ganzen in ‘Foie Gras Junkie’
Rock ’n roll is dood, lang leve foie gras.
Waarom stelt Frankrijk een tijdelijk verbod op foie gras in?
In Zuidwest-Frankrijk werd een gevaarlijk vogelgriepvirus aangetroffen op een kippenboerderij en dat heeft grote gevolgen voor foie gras-producenten.
Chef's Night Out: Michael Hung van Faith & Flower
Executive chef Michael Hun en zijn team bij Faith & Flower verlaten downtown LA voor foie gras, een zestiengangendiner en champagne in Hollywood.
The Politics of Food: Foie Gras
In deze aflevering van The Politics of Food zoekt Dave Arnold uit hoe het foie gras verbod in Californië in 2012 tot stand kwam. Hij spreekt chefs, activisten, dierenartsen, producenten en politici om de controversiële delicatesse van alle kanten te...
Deze man maakt de meest ethisch verantwoorde foie gras ter wereld
Foie gras is een van meest controversiële gerechten ter wereld, maar wat als er een productiemethode was die zowel leverliefhebbers als dierenactivisten te vriend houdt? Eduardo Sousa denkt dat het kan, want hij doet het al.