Food
Door een magnetronkookboek uit de jaren 90 belandde ik in een culinaire hel
Omdat ik een ontzettend luie kok ben, testte ik of je een daverend viergangenmaal met de microgolf kunt maken.
Ik probeerde alle alternatieven uit voor vervuilende plastic rietjes
Omdat ze binnenkort niet meer zijn toegestaan, onderzocht ik of rietjes van papier, roestvrij staal of siliconen een beetje lekker wegslurpen.
Mijn Indiase moeder weigerde te koken, en leerde me zo alles over goed eten
Ze serveerde geen zelfgemaakte curry’s volgens traditioneel recept, maar maakte me wel bewust van hardnekkige stereotypen over vrouwen in de keuken.
De Dominicaanse kruidendrank die ooit boordevol schildpaddenpik zat
Sinds tien jaar zijn er wetten tegen het gebruik van zeeschildpaddenpenis in mamajuana, de ‘Dominicaanse Viagra’, maar naar het schijnt werkt het ook prima zonder.
Recept: pizza pepperoni op een bakplaat
Je hebt geen ingewikkelde dingen nodig om deze heerlijke pizza thuis te maken.
Waarom de McDonald’s de beste plek is om ongegeneerd te janken
Niemand zal er raar van opkijken als je eenzaam in een hoekje dikke druppels verdriet in je McFlurry laat biggelen.
Brexit is een nachtmerrie voor de psychische gezondheid van boeren
Er is steeds meer zorgen om zelfdoding onder boeren, en met de Brexit op komst wordt hun positie er niet veel stabieler op.
Ik ging eten in het Brusselse restaurant dat volgens de EU vol spionnen zit
De bedrijfsleider vertelde me dat hij nog geen geheim agenten heeft opgemerkt. Met al mijn vakkennis informeer ik hem dat dit typisch spionnengedrag is.
Nederlandse horecamedewerkers over hun gênantste blunders en uitglijders
“Er kwam een vrouw met bloemen binnen, dus ik grapte: ‘O wat leuk, je hebt bloemen voor me meegenomen!’ Bleek ze net haar man te hebben begraven.”
Even voor de goede orde: het waslaagje van een Babybel is niet eetbaar
Blijkbaar is dit minder vanzelfsprekend dan we dachten.
Een kijkje in de verrassende wereld van Jamaicaans eten in Japan
Nadat Bob Marley er tourde in 1979, raakte Japan in de ban van reggae. Het groeide uit in een levendige scene van pop-uprestaurants met een reggae-tintje.
Kunstmatige intelligentie kan nu ook zelf eetfoto’s bij recepten genereren
Echt handig, dan hoef je nooit meer zelf foto’s van je voer te maken om op insta te slingeren.