insecten
Hoe je met de studie van kadaverinsecten een misdrijf kunt oplossen
Deel IV: op bezoek bij professor forensisch entomologie Hans Breeuwer.
Dit is het moment om krekels aan je dieet toe te voegen
Een dieet met krekels? Ik ben helemaal om, en dit is waarom.
Zijn insecten wel een goeie oplossing voor het wereldvoedselprobleem?
In de film BUGS zien we hoe het Deense Nordic Food overal ter wereld op zoek gaat naar antwoorden op de vraag of het een goed idee is om insecten te eten.
In deze nieuwe bittertjes zitten krekels
Critter Bitters is gemaakt van geroosterde krekels en moet ervoor zorgen dat mensen makkelijker insecten gaan eten. Door ze te drinken in lekkere cocktails.
Aanschouw het poepinternet van kakkerlakken
Een nieuw onderzoek vindt de oorsprong van belangrijke feromonen van kakkerlakken in hun poep.
Dit shotje mezcal wordt geserveerd met een hele schorpioen
Deze bar serveert shotjes mezcal met een hele schorpioen erin, en de barman verzekert me dat ze niet giftig zijn. “De schorpioen is eetbaar en zit vol met eiwitten.”
Ik ging op mierenjacht in de Amazone voor een van de beste chefs ter wereld
Al bestaat zo'n 70 procent van het dierlijke biomassa in het Amazonegebied uit mieren, niet alle mieren zijn gelijk. De saúvamier is de ware delicatesse.
Deze plant heeft een gruwelijke methode om te overleven
Een duister verdedigingsmechanisme, maar ook wel weer geniaal.
Een vrijdagavond in Bangkok
Fotograaf Jitske Nap ging in Bangkok de straat op en legde een vrijdagavond van begin tot einde vast.
Musea maken motten homoseksueel om hun schilderijen te beschermen
Wil je van je mottenplaag af? Zorg er dan voor dat de mannetjesmotten elkaar leuk gaan vinden.
Dode insecten vergroeien met edelstenen in Tyler Trashners alchemistische kunst
Tyler Trashner maakt juwelen van insecten en andere dode dieren door ze met mineralen te bedekken die hij in de natuur vindt.
De wereldberoemde Braziliaanse chef-kok Alex Atala gelooft dat eten de verbinding is tussen cultuur en natuur
Alex Atala, de wereldberoemde chef-kok uit Brazilië, wil het Amazonewoud op de kaart zetten. Zijn beroemdste creatie: ananas met mieren. We spraken de Braziliaanse chef-kok, die in Nederland was voor What Design Can Do.