Koe
‘Mooo!’ is een lekker plaatje over koeien en de enige zomerhit die ertoe doet
Van dit pareltje van de runderrap ga je geheid watertanden.
Deze Nederlandse boer maakt ‘single origin’-melk voor echte zuivelsnobs
“De melk van de ene koe is romig en smaakt naar roomijs, terwijl een andere fles juist erg fris of zoet is.’’
Onderweg naar Rome werd Johan Vlemmix overreden, ondergekakt en ontmoette hij een Japanse prinses
"Ik opende mijn ogen en zag dat die koe zich met haar billen naar me toe had gedraaid."
In dit restaurant zijn de margarita's pikzwart en drijft er een koeienoog in
Het is niet de bedoeling dat je eraan likt, knabbelt of kauwt.
Door een gekruisigde koe in een kerk staat heel Kuttekoven op zijn kop
De Vlaamse Tom Herck wil met 'Holy Cow' onze verspilling aan de kaak stellen.
Wordt het broodje koeienbaarmoeder een nieuwe hit in Kopenhagen?
Het doel van Restaurant Bror is om de allerlekkerste stukjes van een dier te vinden, zonder oordeel over waar dat stukje vandaan komt.
Zelfs de eigenaar van deze penswinkel haat de geur van pens
"Ik kan geen pens eten, het is verschrikkelijk," zegt Anita Clarke, de eigenaresse van The Tripe and Sandwich Shop in Manchester. "Het voelde alsof ik snot in mijn mond had."
Deze geautotunede koeien klinken exact als Kanye West op 'Runaway'
Het zet je toch even aan het denken.
De wetenschap heeft een oplossing voor het broeikaseffect van koeienscheten
Koeien zijn natuurlijk hartstikke leuke beesten, maar jaarlijks zorgen hun scheten wel voor 14,5% van alle mondiale broeikasgassen. Een Nederlands bedrijf lijkt daar iets op gevonden te hebben.
De Lakenvelder moet gered worden door vleeseters
Er zijn door de geschiedenis heen al veel diersoorten geweest die wij gewoon niet lekker (meer) vonden of niet meer nodig hadden, en die daardoor zijn uitgestorven. Er is gelukkig nog hoop voor de oer-Hollandse Lakenvelder.
How-To: Rundertong
Het bereiden van rundertong is voor veel mensen een uitdaging, simpelweg omdat ze niet goed weten wat ze met dit stukje koe moeten doen. Chefs Lee Tiernan en Brad Spence laten zien hoe je in een paar simpele stappen een stuk rundertong krijgt dat beter...