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Thailand

Unauthentischen Gerichten wird in Thailand der Kampf angesagt

Es gibt nichts schlimmeres, als scheinbar authentische, verpanschte „Heimatküche". Das weiß auch die thailändische Ex-Premierministerin und deshalb sagt sie faden Thai-Gerichten den Kampf an—mit modernster Robotertechnik.
Bild von Wikimedia Commons. Lizenz: CC BY-SA 3.0

Jeder, der schon mal eine breiige Bratwurst gegessen hat, weiß: Nichts ist schlimmer als heillos verpanschte, vermeintlich „authentische" Heimatküche.

Das weiß auch Yingluck Shinawatra, für die 2014 sowieso kein angenehmes Jahr war: Ein Coup im Mai katapultierte sie nicht nur aus ihrem Amt als Premierministerin Thailands, die nun herrschende Junta tilgte ihre Familie sogar gleich komplett aus den Geschichtsbüchern.

Doch eine von ihr gestartete Initiative überbrückt mit Robotertechnik selbst die tiefsten politischen Gräben und lebt als ihr großes Vermächtnis für die thailändische Kultur weiter: Der Kampf gegen ungewürztes, lasches Thai-Essen, kurzum: Thai-Gerichte, die nicht von Thais gekocht wurden.

Den vollständigen Artikel gibt's bei unseren Kollegen auf Motherboard.