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Ernährung

Ein „gesunder“ Wrap kann genauso schlecht für dich sein wie eine fettige Pizza

Wraps werden oft als gesündere Alternative zu Sandwiches oder anderen kleinen Mahlzeiten beworben. Eine neue Studie, bei der 240 Wraps untersucht wurden, zeigt jedoch, dass das nicht unbedingt der Fall sein muss.

Es ist offiziell.

Lange wurde der ach so vielfältige Wrap aufgrund seiner scheinbaren ernährungsbedingten Überlegenheit gegenüber Sandwiches als beliebter Mittagssnack hochgehalten, aber das soll sich jetzt ändern, Freunde.

Eine Umfrage, die kürzlich von SafeFood, einer Organisation für Lebensmittelsicherheit, durchgeführt wurde, zeigte, dass manche Wraps genauso viele Kalorien wie eine 30 cm große Pizza haben. Bei der Umfrage wurden 240 Wraps aus 80 Geschäften in ganz Irland berücksichtigt. Viele der Testwraps enthielten bis zu 1.000 Kalorien und hatten einen hohen Fett- und Salzgehalt.

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Laut RTE News beschloss SafeFood die Umfrage durchzuführen, nachdem bisherige Studienergebnisse gezeigt hatten, dass eine von drei Personen einen Wrap für eine gesündere Wahl als ein Sandwich hält—ein all zu sehr vereinfachter Glaube, den die Organisation auf die Probe stellen wollte. Denn häufig sieht die Realität anders aus: Schon allein der Fladen enthält ungefähr gleich viele Kalorien wie zwei Scheiben Brot.

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Die drei beliebtesten Füllungen waren Chicken Caesar Salad, Chicken Tikka und Hähnchen und Salat (klingt irgendwie genau wie Option 1). Der Kaloriengehalt der Wraps mit den genannten Füllungen bewegte sich zwischen 267 und 977 und der Fettgehalt zwischen 6 und 59 Gramm.

Von den 240 bei der Umfrage berücksichtigten Wraps war die größte Portion etwa zweieinhalb Mal so groß wie die kleinste. Bei den verschiedenen Chicken-Tikka-Wraps gab es enorme Unterschiede im Kaloriengehalt, der zwischen 300 und 1.000 Kalorien pro Portion schwankte. SafeFood wies daraufhin, dass einer der größeren Chicken-Tikka-Wraps mit einer Limonade und einer kleinen Packung Chips—ein typisches Mittagsangebot im Supermarkt—ungefähr 60 Prozent der empfohlenen täglichen Kalorienzufuhr entspricht. Wir sind uns zwar relativ sicher, dass keiner, der auf seine Linie achtet und deshalb zu einem Wrap greift, diese Mittagskombo verspeisen würde, aber weil sie sich so bemüht haben, sind wir mal nicht so streng.

SafeFood verwendet die Umfrage als Warnung und fordert Konsumenten auf, sich für kleinere Portionen, magereres Fleisch und Fisch und weniger Saucen zu entscheiden, wenn sie vor der Wahl ihres Wraps stehen. Wir hingegen sind der Meinung, dass ihr ein bisschen etwas besseres als einen trostlosen Wrap aus der Packung verdient habt.