Timothy Hollingsworth

Trüffel, Kaviar und Foie gras für alle!

Timothy Hollingsworth ist „der Edelgastronomie entwachsen“ und will mit seinem Essen vor allem die Menschen berühren. Dafür kombiniert er anspruchsvolle und einfache Zutaten zu Gerichten, die man auch gern in Jeans und Sneaker essen kann.