Aquavit
Chef's Night Out: Kjøbenhavn
Koch Rasmus Lund Jonasson zieht zusammen mit seinen Freunden durch die dänische Hauptstadt auf der Suche nach frittierter Milchschnitte.
Fliegenpilze und vergrabene Lämmer am nördlichen Polarkreis - Ben Reade am Arctic Food Festival
Ben Reade, ehemaliger Koch im Nordic Food Lab, flog in die winzige, norwegische Stadt Mosjøen, um beim Arctic Food Festival dabei zu sein. Einheimische und ausländische Köche trafen sich dort, um zusammen Lammkeulen zu vergraben, Fliegenpilze zu essen...
Anzeige
Anzeige
Anzeige