Benoit Violier

Michelin sternekoch
Der Suizid von Benoît Violier bleibt ein Rätsel
Der Selbstmord eines der besten Köche der Welt wird sich nicht ganz aufklären lassen. Nun heißt es, er sei Betrügern aufgesessen und habe bis zu 1,8 Millionen Euro verloren.
Munchies Staff
8.2.16
psychische Probleme
Psychische Probleme dürfen kein Tabuthema in der Küche sein
Der Suizid eines der besten Köche der Welt, Benoit Violier, verdeutlicht die oft verschwiegenen Schattenseiten der Restaurantwelt: Lange Arbeitszeiten, extremer Druck und Isolation setzen der Psyche extrem zu.
Tim McKirdy
3.2.16