chartreuse

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  • Light and Day

    Der erste Cocktail, den ich für Death + Co. kreierte, verstößt gegen einige Regeln. Frischer Orangensaft in einem gerührten Cocktail? Na und! Er war lecker genug, dass ich dafür nicht gefeuert wurde—und heute die Bar besitze.

  • Chef's Night Out: District Mot

    Wir begleiten Dong Phuong, Besitzer und Koch des vietnamesischen Street Food-Restaurants District Mot, auf eine multikulturelle Essensreise durch Berlin. Von Hühnerfüßen bis zu Chartreuse-Cocktails, Phuong weiß, wie man sich am besten den Weg durch die...

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