Chinakohl
Dan Dan Mian (scharfe Sichuan-Nudeln)
Mit viel Eingelegtem und ordentlich Schärfe sind diese Dan Dan Mian das ultimative chinesische Comfort Food.
Vegetarischer Kimchi ist genauso gut wie das echte Zeug
Normalerweise wird das fermentierte Gemüsegericht mit Fischsauce und getrockneten Garnelen gemacht, aber Kylee Newton stillt Londons Verlangen nach Kimchi mit einer komplett vegetarischen Version, die dem Original in nichts nachsteht.
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MUNCHIES Presents: Überfahrene Tiere essen
Totgefahrene Tiere zu essen ist in Deutschland verboten. Zu groß ist angeblich die Gefahr, kranke Tiere zu erwischen. Dennoch, dieses sogenannte Fallwild lebte in Freiheit, ist frei von Hormonen, Pestiziden oder Antibiotika.
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