Eingeweide
Wildente rupfen war eine größere Herausforderung als gedacht
Ich habe das Herz eines frisch erlegten Elches in den Rocky Mountains zum Frühstück gegessen und habe einem Wildschwein den Hodensack entfernt ohne mit der Wimper zu zucken. Aber Enteninnereien in meinem Wohnzimmer waren eine neue Erfahrung für mich.
Türkische Lammhoden—besser als man denkt
In türkischen Restaurants sind Lammhoden koç yumurtası oft auf den Speisekarten zu finden. Wir ekeln uns oft davor. Das muss gar nicht sein. Ich hab sie für euch probiert.
Anzeige
Anzeige
Anzeige