Lobbyarbeit
Industrie zahlte heimlich für Forschung, die Gefahr von Zucker vertuscht
Eine Wissenschaftlerin zeigt, wie die Zuckerindustrie eine Studie kaufte, die das Image von Zucker aufpolierte und Fett disste. Die Studie beeinflusst unsere Ernährung bis heute.
Slow Fish—Wie steht es um Europas Fischerei?
2014 trat eine Reform der Europäischen Union über die sogenannte ‚Gemeinsame Fischereipolitik' in Kraft, um die Fischereibestände wieder zu erhöhen und für eine nachhaltige Fischerei zu sorgen. Doch am meisten leiden darunter die kleinen...
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