Michelin sternekoch
Einer der besten Köche der Welt gibt uns das Rezept für ein günstiges, geniales Pesto
Leben wie ein König. Ohne Pinienkerne.
Der Suizid von Benoît Violier bleibt ein Rätsel
Der Selbstmord eines der besten Köche der Welt wird sich nicht ganz aufklären lassen. Nun heißt es, er sei Betrügern aufgesessen und habe bis zu 1,8 Millionen Euro verloren.
Churros
Dieses Rezept für leichte, knusprige, authentische Churros stammt von einem Michelin-Sternekoch aus Barcelona.
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Früher wollte niemand bei mir essen gehen
Massimo Botturas Restaurant gilt als das drittbeste der Welt, und er—der Skinny Italian Chef—ist der italienische Sportwagen unter den Köchen.
Hecht-Kokotxas Al Pil Pil
Dieses einfache und leckere Rezept für Kokotxas – im Grund Fischkehlen, für alle, die noch nie davon gehört haben – stammt vom Michelin-Sternekoch Dani López.
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