Omega-3-Fettsäuren
Diese Studie beweist, dass Bio-Fleisch einfach gesünder ist
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Bio-Fleisch und Bio-Milch doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren enthalten wie die „normalen“ Alternativen.
Reichlich Obst und Gemüse könnten dich vor Depressionen bewahren
Eine weitere groß angelegte Studie zeigt, dass eine Ernährung mit viel raffinierten Kohlenhydraten und industriell verarbeitetem Fleisch das Risiko für eine klinische Depression erhöhen. In Obst und Gemüse könnte jedoch die Lösung liegen.
Mehr Fisch essen, weniger traurig sein
Während wir bei schlechter Stimmung als erstes zu Wein, Pizza oder Eis greifen, sollten wir wohl lieber Fisch essen.
Miesmuscheln: Heilsbringer unter den Meeresfrüchten
Der Schwarze Seehecht wurde zum letzten Schrei, nachdem er von Promi-Köchen und Jurassic Park aufgegriffen wurde. Resultat: Überfischung. Miesmuscheln hingegen sind nicht nur grün und gesund, sondern auch äußerst nachhaltig. Also Klappe halten und ran...
Ring frei für Sandwich vs. Soylent!
Stell dir vor, du müsstest dir nie wieder um Essen Gedanken machen. Genau das ist das Versprechen von Soylent—ein Ernährungsdrink, der vorgibt, günstiger, schneller zubereitet und dabei nährreicher zu sein als das meiste von dem, was wir heutzutage in...