paleo
Geröstetes Knochenmark mit Kohl in Limettenmarinade
Dieses steinzeitliche Rezept ist nicht nur wahnsinnig einfach und gut, es kostet auch fast nichts.
Deine Essgewohnheiten sind der Spiegel des Zeitgeists
Wir haben zwar die Wahl, von was wir uns ernähren. Unser Verlangen nach bestimmtem Essen ist aber oft von einem gesellschaftlichen Kollektiv angetrieben. Esstrendexperte und Autor des neuen Buchs The Tastemakers, David Sax, ist der Meinung, dass...
Kalorienzählgeräte sind der Teufel
GE hat ein Gerät entwickelt, das den Kaloriengehalt deines Abendessens analysiert. Gut für die Wissenschaft, aber wir befinden uns sowieso schon in einem furchtbaren Choas mit unserer Ernährung. Wir brauchen nicht noch etwas, das Essen in eine...
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Pale: „Doing My Time“ (Video)
Pale erinnern uns auf eine positive Art an eine Menge längst Dagewesenes.
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